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就愛舌尖麻辣口感軟嫩的感覺.....
真的不懂明明吃起來很香，為什麼要叫做"臭豆腐"?
最近天氣轉涼了，突然很想吃麻辣臭豆腐，不囉唆馬上出發去市場買了深坑臭豆腐回家，
先在鍋裡炒香辣豆瓣，放入醬油，蠔油，花椒，等水滾之後放入生臭豆腐滷，
一個小時滷煮之後，本來白白胖胖的豆腐就入味了~
起鍋前加入金針菇味道超搭的~
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- Sep 02 Mon 2013 12:21
麻辣臭豆腐 (深坑臭豆腐)
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