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有天在朝安市場閒逛看到南乳醬汁讓我想起台灣夜市的豆乳雞，我喜出望外立馬買了一罐打算回來解饞。
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自從中秋節烤過全雞被大家稱讚之後，那天經過市場看到櫻桃鴨更加深了信心決定買一隻回家試試看。
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今年包了五種不同口味的粽子 都很好吃喔~~
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鮮蚵用水洗淨瀝乾，每顆均勻的沾上地瓜粉後下去油炸，先用中大火炸到熟透後撈起，待全部都炸好之後把火改為大火，
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上次去深坑買了臭豆腐回來，炸了之後配上自製的泡菜，因為太好吃了所以貪吃的我吃了好幾份 ^^
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牛肉先用開水川燙後撈出。
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外面的沙茶羊/牛肉只有一點點肉一點都不過癮，自己炒的就可以多放一點肉跟青菜。
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將旗魚打成魚漿之後伴入豬後腿肉及調味料混合打約10分鐘。
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新鮮旗魚用食物調理機打成魚漿。豬後腿肉先用調味料醃過再按摩一下會更入味。
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我是一個很不喜歡吃豬肉的人總覺得有一個味道，所以我喜歡吃的豬肉料理真的不多，紅燒肉就是其中之一。
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以前在美國的時候很喜歡去韓國店吃烤肉，生菜包著現烤的牛肉加上爽口的泡菜，真的是讓人手忙嘴更忙 ^^
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韓國泡菜酸酸辣辣鹹鹹的，可以做很多料理上的變化，但是我最喜歡的還是煮泡菜鍋~
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一直很喜歡鴨血入口的軟嫩Q彈，但是要煮出好吃的鴨血還真的不簡單，試過了幾次也請教了行家才抓到了訣竅。
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以前在美國的時候吃了很多羊肉，所以現在比較不怕冷，媽媽說羊肉很補身所以應該是這個緣故吧~
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我們家包的水餃都長這樣很像元寶，雖然包的時間比較久但是吃到美美的東西心情是很好的~
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小時候吃過媽媽做的NG蘿蔔糕，因為不小心做太硬了所以媽媽都會拿來煮蘿蔔糕湯吃。
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之聽說午仔魚的肉細但是刺多所以一直不敢恭維，因為我不是很喜歡魚刺多的魚種，那天在市場看到午仔魚真的很新鮮想說來試試看囉~
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TINA的健康廚房開賣囉~
TINA的健康廚房開賣囉~
