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現在是蘆筍生產的旺季，菜架上隻隻肥美的蘆筍都好像在跟我說: 吃我! 吃我! 吃我!

為了不讓它們失望我帶了兩大把回家^^

今天有朋友要來家裡用餐，想用蘆筍做點不一樣的變化，剛好冰箱有沙朗肉片，就讓他們兩個送作堆吧~

先將蘆筍前端較粗的外皮削掉，入滾水川燙約30秒撈起泡冰水，冷卻之後用牛肉片包起來入鍋煎熟，

可以沾著黃芥末醬一起食用，味道相當的清爽喔~

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