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外面的沙茶羊/牛肉只有一點點肉一點都不過癮,自己炒的就可以多放一點肉跟青菜。
羊肉先用調味料醃20分鐘,下鍋炒到五分熟後起鍋。
下烏龍麵炒熱後加剛起鍋的羊肉跟青菜續炒,視各人口味再加一點沙茶醬就可以了。
Tina的健康廚房
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