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去韓國料理店吃韓國烤肉除了我最愛的牛小排外，我覺得第二個好吃的就是五花肉了，
五花肉在烤盤上煎出油脂，瘦肉的部分乾乾香香的，混著泡菜，韓國辣豆瓣，大蒜片，包在生菜裡面入口，那滋味美妙極了!
但因為在家吃韓國烤肉工程浩大，所以只能偶而為之，退而求其次就來個泡菜炒五花肉囉~
準備好豬五花肉，韓國泡菜，洋蔥，青蔥，韓國辣椒醬。
先將豬五花肉煎至金黃色，放入洋蔥續炒到洋蔥變軟之後舀適量韓國辣椒醬下去(依各人口味加減量)，拌炒均勻之後加入青蔥即可起鍋。
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