那天去吃了雙人徐，想想好久沒有做炸醬了，所以就買了一點豆干丁跟豬絞肉回來解解饞。
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天冷了就喜歡煮些湯品來過冬....
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那天上傳統市場買了條活跳跳的鱸魚，請老闆幫我切成數塊分裝好，
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我喜歡吃牛肉麵，有麵有湯有青菜全都是我最喜歡的食材~
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很喜歡牛筋QQ的口感，以往我都是很老實的用瓦斯爐慢慢的燉慢慢的滷，但是它需要很長的時間燉煮，
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以往都是用去骨的雞腿來做醉雞，那天突然很想吃雞翅，靈機一動就來做個醉雞翅來嚐嚐吧!
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整顆牛腱先燙過去腥，這次用整顆的煮湯，煮好之後再切片，若覺得牛肉太過清淡的話可以做一些沾醬搭配著吃。
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有一個住在彰化的舅媽真好，常常有新鮮又不用錢的海鮮可以吃 ^^
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今天約了朋友來家裡開啤酒趴，三杯最適合下酒了，看看冰箱還有魷魚那就來個三杯魷魚吧!
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我們一直對臭豆腐情有獨鍾，不論是炒的，滷的，蒸的，炸的，烤的.......通通都喜歡~ 所以真的是走到哪裡買到哪裡 ^^
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之前聽朋友說虱目魚的膠質很多，肉質也很不錯，但始終沒有嘗過，那天去市場看到剛好有人在賣整籃的魚頭，擇日不如撞日就今天來試試吧!
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我並不是肉食主義者，所以對外面賣的餛飩我實在是敬謝不敏，久而久之覺得餛飩離我好遠。
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我喜歡吃醉雞是因為它能夠帶我回到18歲的記憶，以前念書的時候同學拉我去環亞飯店打工(現在的王朝飯店)，
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開始接觸苦瓜並愛上它是因為青春期常常長痘痘，媽媽常常煮苦瓜給我吃說可以降肝火，
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多年前因為太愛煮菜了跟太無聊了所以我去烤了廚師執照^^，
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我喜歡做滷肉燥是因為它可以伴麵拌飯，是懶得下廚時最好的選擇，
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以前虱目魚對我來說是很陌生的ㄧ種魚^^
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知道天麻是因為在湖南老家的堂哥寄來給爸爸吃說要補腦用的，所以養生的爸媽在燉湯的時候會放個幾片下去一起燉煮，
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